Es un vino aromatizado, con un nuevo proceso de elaboración en el que se añaden otros ingredientes para lograr un sabor mediterráneo embotellado manualmente en botellas de vidrio de 3/4 con tapón de corcho «cabezudo» para facilitarte el servicio y el cierre. Eliminando las pesadas garrafas de plástico que utilizábamos en su embotellado.
Ha sido macerado durante 6 meses en barricas de 300 litros que antes habían tenido vino, lo que le aporta un volumen y cuerpo en boca que lo hace diferente.
Brillante, delicado y suave, con un final seductor y goloso, este blanco es todo un clásico mediterráneo. Elaborado desde esta añada bajo la adscripción de la D.O, Penedès, resulta uno de esos vinos especialmente ideales para disfrutar con la llegada del buen tiempo.
Este vino está elaborado a partir de un coupage de Parellada y Garnacha Blanca. La Parellada es la variedad de uva blanca más delicada, cuyas cepas se encuentran en las montañas del Penedés Superior. La fermentación de Viña Sol tiene lugar en cubas de acero inoxidable a baja temperatura. Este vino se embotella semanalmente, lo que lo hace un vino fresco y con muy poca oxidación.
Embotellado manualmente en botellas de vidrio de 3/4 con tapón de corcho «cabezudo» para facilitarte el servicio y el cierre. Eliminando las pesadas garrafas de plástico que utilizábamos en su embotellado. Es el vino de referencia de «La Paca» llevando un largo proceso de reposo en barricas de roble para conseguir el redondeo del vino y los aromas característicos de la madera, utilizando la variedad de uva autóctona de la zona (Monastrell); siendo el referente de los caldos de antaño de esta Región.
Embotellado manualmente en botellas de vidrio de 3/4 con tapón de corcho «cabezudo» para facilitarte el servicio y el cierre. Eliminando las pesadas garrafas de plástico que utilizábamos en su embotellado. Es un complejo mar de aromas por su paso por barrica donde especias como la canela, clavo, pimienta, se funden con los de cítricos. En el paladar ataca dulcemente la boca dejando una sensación cálida y agradable que es equilibrada por su ligero amargo y frescor.
El Crianza de Vivanco es un vino fresco y frutal elaborado con Tempranillo, Maturana y Graciano. Su etiqueta, en la que se puede apreciar el cuadro Le Troubadour de Joan Miró es toda una declaración de intenciones, ya que la frescura del trazo y el colorido utilizado por el artista está asociado a la versatilidad, modernidad y frescura de este vino que nos acompañará perfectamente en un tapeo o en una comida en la que predominen arroces, pastas y todo tipo de carnes.
El Reserva de Vivanco está considerado uno de los riojas con mejor relación calidad/precio del mercado. Desde bodega lo definen como un tinto complejo y lleno de matices, y por ello eligen una Naturaleza muerta de Juan Gris, uno de los iconos del cubismo, para ilustrar su etiqueta.
Capa media alta, granate intenso con borde violeta. En nariz intensidad media que se intensifica con la oxigenación en copa, con recuerdos a torrefactos, café, chocolate y final de fruta roja madura y ligero toque mineral. En boca es fresco redondo y potente con un tanino dulce y bien pulido. Muy buena persistencia con largo post gusto de torrefactos y fruta madura.
