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Marisquero

5,95 5,35

VINO:  Blanco

AÑADA: 2019

D.O. : Alicante

Las dos variedades de uva se elaboran de forma independiente cada una en su momento óptimo de maduración. Son sometidas a una maceración prefermentativa a 8-10º C, durante 4-8 horas para obtener mayor complejidad aromática, después se obtuvo sin presión el mosto flor que paso directamente a la fermentación, con adición de levaduras seleccionadas, a una temperatura controlada de 15º C. en depósitos de inoxidable. La mezcla de los dos vinos se produce antes del embotellado proporcionando y manteniendo las características de este vino, evitando la fermentación maloláctica. Este vino es filtrado, y embotellado muy joven manteniendo las pequeñas burbujas y aromas florales muy sutiles y elegantes.

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Descripción

COMPROMISO CON LA CALIDAD
Nuestro almacén logístico está ubicado a menos de 25 km de cualquier hogar de nuestra zona de reparto, por lo que el vino no sufren en el transporte, evitando largos viajes por carretera y de esa manera llevarte el producto a casa en el menor tiempo posible con la máxima calidad y sostenibilidad.

COMPROMISO CON EL MEDIO AMBIENTE
Para no generar residuos extras innecesarios, realizamos los pack de vino de 6 botellas reutilizando las cajas con las que el vino viene directamente de bodega, de esa manera no incrementamos ningún costo extra por manipulación y embalaje, evitando la generación de residuos en el packaging y de esa manera ahorrar costes de embalaje y conseguir un mayor descuento en el vino.

COMPROMISO SOCIAL
Hemos llegado a un acuerdo con la Fundación Benéfica Rafa Puede y los envases no retornables de botellas de vino y los tapones de corcho que nos devuelvas, los vamos a reutilizar en dicha Fundación para la elaboración de artículos decorativos y su posterior venta, generando dinero para causas benéficas y pudiendo darle una segunda vida a los envases.

VINO:  Blanco

AÑADA:  2019

D.O. : Alicante

VARIEDADES:   Moscatel (60%) y Macabeo (40%).

ALCOHOL:  11,5 %.

RECOMENDACIONES DE CONSUMO

Consumir entre 7 – 10 °C.

Apto para veganos y vegetarianos. No apto para mujeres  embarazadas ni menores por su contenido en alcohol.

MARIDAJE

Arroces de pescado, Huevos, Quesos de pasta suaves, Aperitivo, Entrantes suaves, Parrillada de verduras, Tempura, Carnes blancas

ELABORACIÓN

Las dos variedades de uva se elaboran de forma independiente cada una en su momento óptimo de maduración. Son sometidas a una maceración prefermentativa a 8-10º C, durante 4-8 horas para obtener mayor complejidad aromática, después se obtuvo sin presión el mosto flor que paso directamente a la fermentación, con adición de levaduras seleccionadas, a una temperatura controlada de 15º C. en depósitos de inoxidable. La mezcla de los dos vinos se produce antes del embotellado proporcionando y manteniendo las características de este vino, evitando la fermentación maloláctica. Este vino es filtrado, y embotellado muy joven manteniendo las pequeñas burbujas y aromas florales muy sutiles y elegantes.

CONDICIONES DE ALMACENAMIENTO Y CONSUMO PREFERENTE

La temperatura de almacenamiento recomendada es entre 7 -10ºC Es fundamental que el vino se almacene en posición horizontal.

ADITIVOS :  Sulfitos

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