Descripción
VINO: Tinto
AÑADA: 2015
D.O. : granel de Barrica 5 años
VARIEDADES: Monastrell
ALCOHOL: 14%.
NOTA DE CATA
Embotellado manualmente en botellas de vidrio de 3/4 con tapón de corcho «cabezudo» para facilitarte el servicio y el cierre. Eliminando las pesadas garrafas de plástico que utilizábamos en su embotellado. Es el vino de referencia de «La Paca» llevando un largo proceso de reposo en barricas de roble para conseguir el redondeo del vino y los aromas característicos de la madera, utilizando la variedad de uva autóctona de la zona (Monastrell); siendo el referente de los caldos de antaño de esta Región.
RECOMENDACIONES DE CONSUMO
Consumir entre 14 y 16ºC.
MARIDAJE
Adecuado para variedad de embutidos y cualquier plato de carne, guisos.
CONDICIONES DE ALMACENAMIENTO Y CONSUMO PREFERENTE
La temperatura de almacenamiento recomendada es entre 14 y 16ºC. Es fundamental que el vino se almacene en posición horizontal.
ADITIVOS : Sulfitos
Valoraciones
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